Održana konferencija projekta ”MetaPatvor – Metaproteomika patvorenih namirnica”

Održana konferencija projekta ”MetaPatvor – Metaproteomika patvorenih namirnica”

Datum: 21/11/2025

U hotelu KAJ u Mariji Bistrici, 20. i 21. studenoga 2025. Institut Ruđer Bošković, Zavod za molekularnu medicinu, Laboratorij za bioanalitiku (LaBA) u suradnji s Hrvatskim veterinarskim institutom i tvrtkom Conscius, predstavio je projekt „MetaPatvor – Metaproteomika patvorenih namirnica“. Cilj projekta je stvaranje inovativne i jedinstvene metodologije za brzo i selektivno otkrivanje patvorina u prehrambenim proizvodima. U okviru konferencije održana su predavanja i paneli:

  • From “the Golden Age of Antibiotics” to the Antibiotic Residues in Food Plasma 12,13-DiHOME predicts sepsis-associated lung injury in rodents: a first step toward biomarker validatio;
  • Postignuća na projektu i ostvarene suradnje-MetaPatvor;
  • Smjernice i ishodi MetaPatvor projekta;
  • MetaPatvor, preostali ciljevi;
  • Usmjerena fragmentacija peptida za povećanje prinosa y- i b- iona te pokrivenost sekvence u podatkovno neovisnoj analizi spektrometrije masa.

Predavanja i paneli su održani bilingualno na engleskom i hrvatskom jeziku, uz raspravu i učestvovanje hrvatskih i američkih znanstvenika.

 

Podijeli ovaj članak!